發佈於 2023-11-27
香港步入高齡社會，老人對「軟餐」的需求也越來越多，但市場上卻不多地方能買到軟餐，令吞嚥困難患者及長者會進食一些正常食物，吸收味道而不吞嚥，嚴重影響營養吸收。
連鎖快餐店大快活，最近就推出軟餐飯盒，將招牌的「阿活咖喱雞飯」及「阿活焗豬扒飯」製作成符合國際吞嚥障礙飲食標準（IDDSI）及照護食標準指引等級4的軟餐，提供最熟悉的港式口味，為吞嚥困難患者及長者重拾進食樂趣。
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大快活會於首階段於安老院舍試行軟餐，並在稍後推廣至各大快活分店及網上訂購，到時可惠及更多吞嚥困難患者、長者、照顧者及安老院舍，令軟餐選擇更多。
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